比利時高端啤酒?
在眾多的比利時啤酒中，最經(jīng)典和美妙的莫過于修道院的修士釀制的Trappist Beer 由于修道院啤酒知名度比較高，上個世紀就出現(xiàn)了不少假冒偽劣的酒，在1962年，智美修道院啤酒廠通過法律的途徑拿下了「修道院啤酒」的名稱，從那以后，只有獲得國際特拉普派修道院啤酒協(xié)會認證的酒廠做出的啤酒才能叫做「修道院啤酒」
黑八是什么酒?
阿詩金8度和阿詩黑8度，來自比利時阿詩修道院出品的六款酒中的兩款。 兩種酒放在一起方便對比，幾乎相同的酒精度和麥汁濃度，但是卻是完全不同的風(fēng)格。阿詩金作為一款三料啤酒，味道卻很清淡。阿詩黑是一款雙料酒，味道卻很濃郁。 阿詩金8度，酒精度8.0，麥汁濃度17.6 三料 阿詩黑8度，酒精度8.0，麥汁濃度18.8 雙料 阿詩金8度酒體淡金色，入口第一感覺是水果香味，然后是一絲修道院特有的味道，清淡中帶有更多的清爽感。度數(shù)低的金啤酒是修士們?nèi)粘ｏ嬘玫钠【?，通常五度左右，這款金啤酒度數(shù)更高一些。總體評分不高
巴伐利亞啤酒有幾種?
德國最著名的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當(dāng)?shù)氐臍v史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時代。 在阿爾卑斯山北麓上，有條山徑直通最原始的巴伐利亞“啤酒天堂” 。由于當(dāng)時每年復(fù)活節(jié)前6周的四旬齋期間，修士們不能吃肉，他們便任由“大麥汁”自然發(fā)酵，最終生成了一種高酒精度的飲料，并將它作為四旬齋餐飲的代替品。為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料，修士們便送了一桶給教皇，教皇品嘗后為之傾倒，表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”，并準許巴伐利亞的修道院釀造之。
